De las diferentes tareas realizas en este primer tema del curso que estoy realizando me han ayudado a afianzar los conocimientos que tenía de los nutrientes y su necesidad de ajustarlos en la dieta para una buena alimentación.
Partimos como sociedad de una dieta Mediterránea que en general es bastante adecuada, pero no hay que caer en un exceso de aporte de proteínas con un consumo excesivo de carne y de grasas con la incorporación de comidas precocinadas o de comida rápida.
De cara a los alumnos remarcaría la importancia de incluir en la dieta vitaminas en forma de frutas y verduras en su dieta habitual, como puede ser en su almuerzo, además de evitar aquellos alimentos procesados como son los zumos, batidos o refrescos comerciales que llevan un gran aporte de azúcar y poco o nada de nutrientes necesarios en la dieta.
Nutrición saludable 